Porkkanpihveille halusin tehdä vähän erilaista lisuketta. Olin jostain bongannut tuollaisen kun puolukkamajoneesin. Illalla päätin kokeilla sitä, nooh...niinkuin tiedätte niin eihän se nyt sitten mennytkään niinkuin ajattelin. Eihän minulla taaskaan ollut just niitä raaka-aineita joita olisi pitänyt olla!!!!
Mutta ei hätiä mitiä.....minä taas sävelsin....lopputulos ei varmaan ole se mitä sen oikeesti pitäisi olla, siitäkään en tiedä mitään miltä sen oikeasti pitäsi maistua.....mutta oli tämä minunkin versio ihan syötävää ja maistui porkkanapihvien kanssa!
Puolukkamajoneesi a´la näpertelijä Puolukkamajoneesi
n.1 dl American dressing hapurilaiskastiketta 2 dl majoneesia
1-2 rkl sokeroitua puolukkasosetta 2 rkl sokeroituja puolukoita
persiljaa 1 oksa rosmariinia
1-2 tl sinapppia 2 tl dijoninsinappia
mustapippuria,(suolaa) mustapippuria, suolaa
Sekoita kaikki aineet.
Siis vaikka tuo minun nyt onkin valmistettu, valmiiseen maustettuun majoneesiin, niin täytyy sanoa että hyvää on....
Tilaa:
Lähetä kommentteja (Atom)
Loma hommeleita
Pari päivää lomasta mennyt ja paljon pientä puuhastelua on tullut tehty ja apuna ollut. Tulee itselle hyvä mieli kun pystyy olemaan apuna. ...
-
Risottoa ei kauheen useasti tule tehtyä, vaikka herkullinen ruokahan se on....Tällä kertaa tein meille broileririsottoa. On muuten hyvää ja ...
-
Eilen teki mieli jotain kivaa ja hyvää herkkua. Kokeilin airfryerilla pannukakkua. Enpä ollut koskaan aikaisemmin tehnytkään tällä tavalla ...
-
Joulukuun kilpailu käynnissä vielä 15 pvää, voit osallistua TÄÄLLÄ! Tänään on toinen adventtisunnuntai....kyllä tämä joulukuu kuluu nopsa...
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti
Tee minusta iloinen ja kommentoi minulle juttujani! =D